外源钙参与调控骏枣果实裂果及其作用机制的研究

骏枣是南疆主要的经济支柱产业之一,由于骏枣在脆熟期时裂果严重,导致枣果品质下降,制约着骏枣产业链的发展。本文以骏枣为试验材料,在骏枣的不同发育时期进行外源喷施CaCl_2处理,调查骏枣不同发育时期的裂果率,观察枣果实不同发育时期显微结构,测定枣果实发育过程中果皮细胞壁物质含量、细胞壁相关代谢酶活性、枣果实中总钙、不同形态钙、Ca M含量及Ca~(2+)-ATPase、NADK等钙信使相关酶活性,进一步阐明骏枣果实发育过程中钙转运的动态变化及钙信使系统组分变化规律,揭示枣果实钙素积累规律,探讨果实对外喷钙素的吸收和利用状况,为改善果实钙营养,减轻枣裂果提供理论依据。主要研究结果如Panobinostat下:1.骏枣果实裂果的高发期为脆熟期,该时期枣果实的自然裂果率高达22.67%,而对其进行外源喷施CaCl_2处理可以显著降低果实的裂果率。2.CaCl_2处理能够使果皮细胞角质层厚度、表皮层细胞及亚表皮层细胞厚度增加,减少果皮龟裂及细胞空腔的发生,保持果皮的完整性,还能使果实保持较高的硬度、弹性和胶黏性。3.外源喷施CaCl_2处理能够显著增加骏枣果皮细胞壁纤维素、半纤维素、原果胶、共价结合型果胶和离子结合型果胶含量,降低果皮水溶性果胶含量及细胞壁果胶酶、纤维素酶活性和半纤维素酶活性。4.4个不同发育时期骏枣果实钙组分含量均为水溶性钙含量>果胶钙含量>磷酸钙含量>草酸钙含量。在骏枣果实发育过程中,总钙含此网站量呈现出先增长后下降的趋势,在转色期时达到最大值,水溶性钙和果胶钙含量变化趋势与总钙含量变化趋势相同,磷酸钙和草酸钙含量则随着果实的发育呈直线上升趋势。喷施CaCl_2后果实总钙、水溶钙及果胶钙含量显著增加,磷酸钙和草酸钙含量显著低于对照。5.骏枣4个发育时期Ca M含量、NAD激酶活性均存在差异,但变化趋势基本相同,随着骏枣果实成熟度的增加呈上升趋势,以维持细胞内的钙稳态。Ca~(2+)-ATPase活性screening biomarkers呈现出先上升后下降趋势,在果实脆熟期时Ca~(2+)-ATPase活性急剧下降,Ca~(2+)-ATPase对细胞内外Ca~(2+)的调控能力减弱。喷施CaCl_2处理能够显著增加果实中Ca M含量、Ca~(2+)-ATPase活性及NAD激酶活性,可能外源喷钙处理能够增强细胞内的钙稳态。