该研究利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱高分辨质谱技术,对12种氯化烟碱类药物及其代谢产物色谱信息、分子离子质荷比和二级碎裂片段的质荷比进行采集,解析了碎裂途径,建立了氯化烟碱类药物及其代谢产物标准数据库,筛选特征碎裂片段;采用数据非依赖扫描模式,获取可追溯的样品质谱信息,构建了乳制品中氯化烟碱类药物及其代谢产物的非定向筛查方法。该方法确定限和检测容量分别为0.01μg/kg～0.33μg/kg与0.03μg/kg～0.59μg/kg,回收率为84%～104%,其相对标准偏差为4.4%～7.1%。将所建立的方法用FG-4592 IC50于81个批次巴氏杀菌乳中氯cross-level moderated mediation化烟碱类药物及其代谢产物的筛查工作当中selleck抑制剂,发现样品中含有未检出的啶虫脒-代谢物-IM-1-4,含量为0.32μg/kg。结果显示该方法快速、简便,可实现乳制品中氯化烟碱类药物及其代谢产物准确定性和精准定量。